Soto Ayam ala Jombang

Hari kelima bulan puasa tahun ini saya mendapatkan satu kuliner yang sebetulnya tidak begitu istimewa, tapi seperti kita tahu bahwa, setiap kota tentu punya cara yang lain pula dalam meracik sebuah makanannya, seperti halnya soto, soto didaerah yang satu pasti berbeda baik rasa maupun cara meraciknya.

Seperti saat ini ketika saya harus tinggal beberapai di kota Jombang saya tentu ingin menjalajahi makanan yang tentu saya sukai, soto khususnya soto ayam memang salah satu masakan yang menjadi kesukaan saya dan tanpa sengaja saya menemukan makanan kesukaan ini disebuah warung makan setelah saya berputar-putar di sekitar daerah tempat kami bekerja karena ingin berbuka puasa.

 warung penjual soto itu

Soto disini ternyata seperi yang sudah saya katakan diatas, lain pula rasa lain pula racikannya, disini soto boleh saya katakan hampir serupa dengan yang ada di Jawa Tengah, soto dengan banyak mie dan kobis, meski hampir sama tapi cita rasanya juga lain, dan ini soto yang saya ceritakan itu.

Soto Ayam ala Jombang

Inilah racikan soto ayam ala Jombang

Lauk pendamping 

Itulah bebrapa catatan hari kelima puasa tahun ini, mendapatkan jelajah jajan kesukaan saya di tempat yang tak kuduga sebelumnya.

Warung Makan "Moro Seneng"

Jl. Raya Ploso , depan Pondok

Ploso - Jombang

Telp. 085655171069