Tahu Tek - Tek " Pak H. Ali "

Jujur ini jelajah jajan saya yang paling lucu, mana gak lucu, biasanya kalau jelajah jajan saya pasti akan menyantapnya dengan penuh antusias, tapi untuk kali saya tidak demikian.

Ya....karena jenis makanan ini sejak saya tinggal di kota Buaya ini menjadi salah satu makanan yang tidak begitu saya dapat menikmatinya. entah kenapa sebabnya, ya.... gak begitu suka aja, atau mungkin karena pada makanan ini terdapat bumbu yang diberi dengan petis, dan petis ini yang menjadi salah satu bumbu yang tidak begitu saya minati.

Seperti malam itu, saya sengaja diajak oleh Non untuk menemani menjelajahi jajajan khas kota Surabaya ini yaitu TAHU TEK-TEK.

Banyak memang jenis makanan ini dijual, sampai di pelosok-pelosok kampung makanan ini banyak dijanjakan, baik yang menetap maupun yang dijanjakan keliling. seperti salah satunya adalah yang saya dijelajahi malam ini yaitu tahu tek-tek "Pak H. Ali" yang sangat populer dikalangan pecinta kuliner, khususnya yang ada di kota ini.

Tidak banyak yang bisa saya ceritakan soal cita rasa makanan ini, karena memang malam itu saya tidak menikmatinya dengan penuh hanya beberpa kali saja saya ngicipi makanan yang dipesan oleh Non.

Tapi setelah saya mencicipi sedikit saya secara asal-asal saja baru bisa mengomentarai kalau, bahwa sebenarnya makanan  yang sudah kesohor ini tidak jauh dari apa yang selama ini pernah saya cicipi di tempat yang lain, tapi mengapa ya...saya sendiri bertanya-tanya, apa yang mebuat tahu tek-tek disini sangat diminati banyak pecinta kuliner.

Memang memperhatikan apa yang menjadi bahan-bahan manakan ini lain dengan apa yang selama ini saya lihat khususnya bumbunya, kalau selama ini kalau kita membeli tahu tek-tek maka sipenjual akan meracik bumbunya setelah kita pesan tapi, disini lain bumbunya sudah tersedia (siap) dan hanya tinggal menuang pada piring yang sudah berisi bahan-bahan tahu tek-tek ini.

Apakah cara ini yang membuat sajian disini yang membedakan dengan ditempat yang lain ? aku sendiri kurang yakin

Tapi setidaknya malam itu rasa penasaran Non dan saya pada makanan khas kota ini, khususnya ditempat yang menjadi jujugan penjelajah jajan sudah bisa terobati.
Apakah anda juga penasaran dengan jenis makanan ini..silahkan.....mencobanya di sini :

Tahu Tek-Tek
Pak H. Ali
Jl. Dinoyo 147-A, Surabaya

Soto Ayam ala Jombang

Hari kelima bulan puasa tahun ini saya mendapatkan satu kuliner yang sebetulnya tidak begitu istimewa, tapi seperti kita tahu bahwa, setiap kota tentu punya cara yang lain pula dalam meracik sebuah makanannya, seperti halnya soto, soto didaerah yang satu pasti berbeda baik rasa maupun cara meraciknya.

Seperti saat ini ketika saya harus tinggal beberapai di kota Jombang saya tentu ingin menjalajahi makanan yang tentu saya sukai, soto khususnya soto ayam memang salah satu masakan yang menjadi kesukaan saya dan tanpa sengaja saya menemukan makanan kesukaan ini disebuah warung makan setelah saya berputar-putar di sekitar daerah tempat kami bekerja karena ingin berbuka puasa.

 warung penjual soto itu

Soto disini ternyata seperi yang sudah saya katakan diatas, lain pula rasa lain pula racikannya, disini soto boleh saya katakan hampir serupa dengan yang ada di Jawa Tengah, soto dengan banyak mie dan kobis, meski hampir sama tapi cita rasanya juga lain, dan ini soto yang saya ceritakan itu.

Soto Ayam ala Jombang

Inilah racikan soto ayam ala Jombang

Lauk pendamping 

Itulah bebrapa catatan hari kelima puasa tahun ini, mendapatkan jelajah jajan kesukaan saya di tempat yang tak kuduga sebelumnya.

Warung Makan "Moro Seneng"

Jl. Raya Ploso , depan Pondok

Ploso - Jombang

Telp. 085655171069

Warung Pecel Tumpang "Bu Reso" Kertosono - Nganjuk

Pulang dari nyangkul di proyek Ploso saya bersama temen langsung meluncur ke rumah temenku ini pingin main di Nganjuk, menyusuri jalan sepanjang pinggir sungai antara Ploso Jombang dan Kertosono tidaklah jauh, ya kira-kira hanya ditempuh dalam waktu 1 jam perjalanan dengan menggunakan kerbau yang minumnya premium bersubsidi itu.

Sampai di sekitar kota Nganjuk jam sudah menunjukkan waktu Maghrib, jadi setelah kami melaksanakan sholat kami langsung mencari tempat makan, maklum perut kami seharian memang belum terisi karena berpuasa, jadi tidak ada pikiran lain selain mencari jajanan untuk meng "charge" badan biar semangat lagi.
Tepat searah dengan perjalanan kami, saya melihat satu warung yang saat itu terlihat ramai, dan kayak-kayaknya tempat ini populer dikalangan para penjelajah jajan.

Warung Peel "Bu Reso"

Malam itu saya bersama temen sengaja ingin menikmati makanan yang menjadi favorot di warung ini yaitu, PECEL TUMPANG, dan mungkin betul kenapa di warung ini pecel menjadi makanan yang favorit ternyata, rasa dari pecel ini bener nikmat, meski sebetulnya secara perut makanan ini tergolong sedikit ( maklum laper jadi setengah rakus, heheheheh), dan ini pecel tumpang itu :

Ini pecelnya

Racikan Pecel

 Teman makan

Tempat makan yang nyaman

Sunguh malam itu saya mendapatkan jelajah jajan yang cukup lumayan untuk menjadi referensi temen-temen jika sempat singgah di kota ini dan ingin menikmati makanan Indonesia'n Taste, hmmm...yummy

Warung Pecel  Tumpang
BU RESO

Jl. Ahmad Yani 24, Kertosono - Nganjuk

Telp. (0358) 551388

Warung Wader " Kedai Kincir "

 Inilah Pecel Wader

Teman Makan " Beras Kencur "

Dipinggir kali ini saya menyantap sendirian

Lokasi :
Warung Wader " Kedai Kincir "
Jl. Ketintang Selatan No. 200
Surabaya

D' Cost Quick-Kayon-Surabaya

Menemani si Mbak bersama teman-temannya merayakan hari jadinya yang ke 19 tahun, di sebuah resto yang baru buka di tengah kota.
Inilah beberapa makanan yang sempat kita jelajahi :

Rumah makan itu

Yang suka icip-icip

Bakmi Goreng Sea Food

Gurami Asam Manis

Cumi Goreng Kremes

Nasi Goreng Seafood

Udang Saus Padang

Cumi Saus Padang

 

Itulah beberapa menu yang sempat kita jelajahi malem itu, seperti ciri khas masakan sejenis di D'cost di beberapa tempat yang lebih dahulu buka, termasuk enak dan relatif murah.

Rumah Makan

D' Cost Quick

Jl. Kayun

SURABAYA