Ada yang berbeda dari blog ini, yakni dari yang biasanya menulis tetnag jelajah jajan saya serta keluarga tapi, kalim ini saya mencoba menulis tentang olahan menu angkringan yang saya persembahkan buat para penjelajah jajan dimanapun kalian berada, yaitu sajian menu angkringan yang dikemas sedemikian rupa, seperti yang selama ini para penjelajah jajan temui, tapi satu sajian yang menurut saya lain dari hanya sekedar menu angkringan yang akhir-akhir ini menjamur di beberapa tempat.
Tapi sebelum saya menulis tentang menu angkringan yang kita sajikan, lebih dulu saya mencoba menulis beberapa hal diluar menu yang kita sajikan.
Angkringan ini dibesut oleh beberapa kawan, ada mbak Eki sebagai owner dan pencetus ide, ada mbak Ipe dan suami serta mas opan dan carla menantu dan anak saya, yang mulanya mereka itu sebetulnya ada yang pernah buka cafe dan beberapa team yang suka kuliner, dan akhirnya mereka sepakat membuka usaha angkringan yang idenya didapat dari ketika mereka dolan ke Jogja menemukan sebuah bentuk baru dari sebuah angkringan tapi sedikit berbeda dari cara penyajiannya.
Logo Angkringan |